稳定可市售的PQQ饮料配方

吡咯并喹啉醌二钠盐(PQQ),自获批作为饮料(40 mg/kg,固体饮料按照冲调后液体质量折算),市售产品几乎都是固体饮料形式,不同于国际市场,国内PQQ仅仅被批准为饮料类产品使用PQQ,同期国外PQQ产品形式多样,包括胶囊、片剂、液体饮料等等。国内销售品市场,截至目前,没有发现红牛、激活、脉动、魔爪、东鹏特饮等溶液配方饮料在市面销售。目前市售产品几乎都是固体饮料形式。
国内众多饮料企业和饮料代工企业与我司(核芯医药)沟通中透露,表示PQQ饮料的稳定性存在较大挑战。核芯医药和母公司浙江恒康药业股份,开展PQQ饮料配方和PQQ原料的稳定性研究,克服了以往PQQ原料在溶液产品容易变质的技术难题。
核芯医药通过不断地技术攻关,生产的PQQ高于国家卫生健康委批准的质量标准,同时通过特有的技术攻关,提高了PQQ在饮料产品中的稳定性。
母公司浙江恒康药业股份,以药品研发的实力出发,开展了PQQ饮料配方的研究,研究并发现了PQQ饮料配方的稳定性要求和生产工艺要求,为PQQ饮料市售推进贡献一次重要的推进力。
核芯医药热烈欢迎国内外广大饮料企业合作共创饮料市场,为健康饮料领域注入新的动力!
核芯医药山东,PQQ原料源头生产企业,拥有PQQ食品生产许可证。
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