高端DHA配方破局，从“结构革命”开始 —— 核芯DHA藻油Sn-2优势解析
5月20日，蒙牛瑞哺恩在发布会上推出全球首款Sn-2 DHA婴幼儿配方奶粉——瑞哺恩亲益。该产品添加的Sn-2 DHA，其结构更接近母乳，吸收速度更快、吸收效率更优，能更高效补充脑部营养。
“成分结构”取代“成分种类”成为新焦点
会上，中国工程院院士黄和介绍道：“以Sn-2形式存在的DHA，能更好地与磷脂结合直接进入大脑，发挥脑黄金作用。母乳中有2/3的DHA是Sn-2形式存在，而目前常规奶粉中其占比仅为1/3，难以达到母乳营养水平。为此我们开发了Sn-2脂肪酸精准定位技术，显著提升Sn-2 DHA含量，促进婴幼儿配方奶粉的提升，更好地助力婴幼儿成长。”在营养配方竞争日益白热化的当下，“成分结构”正在取代“成分种类”成为新焦点。而在这一趋势背后，植物来源、结构精准、高吸收率的Sn-2 DHA藻油，正在成为品牌升级的新武器。
什么是Sn-2 DHA？为什么它更接近母乳？
DHA作为关键的不饱和脂肪酸，天然存在于母乳中的甘油三酯结构中，其中约52.63%–65.15%的DHA酯化于sn-2位。
相比之下，普通DHA油脂分子结构随机分布在sn-1/sn-2/sn-3三个位点，而研究表明：
✅ Sn-2位DHA更易与磷脂结合，进入神经系统
✅ 可直接构成脑细胞膜，提升认知与视力发育效率
✅ 与sn-1/sn-3位相比，更易被肠道识别与吸收
这意味着：DHA不仅要多，更要“结构对”！
Nugene DHA藻油：65%高纯度 + Sn-2结构占比更优
作为国内少数具备高纯度+结构可控发酵工艺能力的企业，核芯医药（Nugene）DHA藻油具备以下优势：
✔ 我们采用高端100吨及以上发酵罐批量生产，满足功能食品、婴配粉、营养乳品、软糖等多元场景。
为什么越来越多品牌客户选择结构型DHA？
根据最新市场趋势，结构型功能脂肪酸（如sn-2 DHA）逐渐成为母婴营养、神经发育、植物基乳品的功能化差异点：
🍼 支持婴幼儿脑发育、视力发育
🧠 用于成人护脑、抗衰类复配产品
🌿 满足植物基、纯素主义品牌高端诉求
目前，核芯DHA藻油已出口多个国家，并获得多个国际客户一致好评。
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