华盛顿特区，2025年3月11日——美国卫生与公共服务部部长罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）近日指示食品药品管理局（FDA）探索取消自我确认GRAS（一般公认安全）途径的可能性。这一举措旨在增强食品成分的透明度和安全性，确保引入美国食品供应的成分符合安全标准。
GRAS是指在特定使用条件下，添加至食品中的物质被认为是安全的。企业可以选择向FDA提交安全数据，若未受到异议，FDA将发出“无异议信函”。然而，自我确认GRAS的机制允许企业在未通知FDA的情况下自行确认成分的安全性，这一做法导致了缺乏透明度和潜在的安全隐患。
肯尼迪在声明中指出：“长期以来，成分制造商利用这一漏洞，引入新成分和化学物质，往往缺乏安全数据，而无需通知FDA或公众。消除这一漏洞将增强消费者信任，并使我们国家的食品供应恢复正常。”
对此，天然产品协会的首席执行官丹尼尔·法布里坎特（Daniel Fabricant）表示：“这一探索阶段值得关注，特别是在执行方面。虽然一些人可能会感到恐慌，但这一过程尚处于初步讨论阶段。”
法律专家伊凡·瓦瑟曼（Ivan Wasserman）指出，若所有成分在添加到食品或补充剂之前都需获得FDA批准，将需要国会进行法律修改。他表示，这一通知可能意味着强制实施目前的自愿GRAS通知程序，企业需将自我确认提交给FDA。
环境工作组的高级副总裁斯科特·法伯（Scott Faber）也对此表示关注。他指出，化学公司能够在未通知FDA的情况下将化学物质推向市场，显示出美国食品化学安全系统的缺失。他呼吁FDA采取实质性行动，以确保食品化学品的安全。
总之，取消自我确认GRAS的探索将为美国食品安全带来积极变化，提升公众对食品安全的信任。随着这一进程的发展，监管机构、行业和消费者之间的对话将变得更加重要，以确保食品供应的安全和透明。